92 James Suckling
90 Atkin
· PRODUCCIÓN ·
Una cosecha selecta para extraer la máxima expresión y lograr la máxima calidad. Tempranillo fermentado en hormigón con levaduras indígenas y largas maceraciones. El vino se crio en barricas de roble francés durante 24 meses. El Gran Reserva, de color rubí oscuro, revela una nariz compleja, gracias en parte a sus tres años en botella antes de su comercialización. Aromas de especias asiáticas, incienso, balsámicos y cereza negra dan lugar a un vino envolvente, denso, complejo y aterciopelado.Tempranillo procedente de nuestra Finca “La Moraleja”, en terrenos arcillo-calcáreos, de más de 60 años en Elciego (Vino de Pueblo). Corros de tres fincas viejas nos dan la calidad, de cada cepa lo mejor. Viñedos en vaso, poda rigurosa y estricta.
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS ·
Añada: 2019
Denominación: DOCa Rioja
VINO DE PUEBLO: VINO DE ELCIEGO
Varietal: 100% Tempranillo
Alcohol: 14,5% pH:3,62 TA: 5,36 g/l
Azucares Residuales: 1,6 g/l
· NOTAS DE CATA ·
Tempranillo that fermented in concrete with indigenous yeasts and long macerations. The wine matured in French oak barrels for 24 months and has been in bottle since 2022. The dark ruby-colored 2019 Gran Reserva, it reveals a complex nose, thanks in part to its three years in bottle prior to release. Aromas of Asian spices, incense, balsamic, and black cherry give rise to an enveloping, dense, complex, and velvety wine.