DOC Rioja (Rioja Alavesa) Bodegas Diez-Caballero
Uvas “Viura y Moscatel” de las cabeceras de nuestra Finca “Valles”, en Elciego, con una edad de 35 años. Vendimiado a mano. Fermentación controlada a bajas temperaturas, en barrica de 225 litros, con levaduras indigenas. Criado en barrica durante 3 meses, sobre sus lías, con “batonnage” periódicos.
90 Points
Robert Parker
Viura Dulce 2023
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